Dinh dưỡng sức khỏe và bệnh tật

1. Chất nào có vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch của cơ thể con người?

2. Các loài động vật lấy nitơ từ đâu?

3. Thực nghiệm của ai đã chỉ ra trong lipid có acid linoleic cần thiết cho cơ thể?

4. Cần ăn đủ chất gì để không bị loãng xương?

5. Nếu bệnh nhân bị bệnh kéo dài sẽ gây ra hậu quả gì?

6. Lượng chất hấp thu từ thức ăn thấp gây nên hậu quả nào?

7. Bệnh viêm da Pellagra do thiếu chất gì?

8. Trong thức ăn của người lớn tuổi cần chú ý không thiếu chất gì?

9. Bệnh béo phì sẽ làm tăng rủi ro cho những bệnh nhân bị bệnh gì?

10. Nguyên nhân quan trọng nhất dẫn đến bệnh béo phì là gì?

11. Loại cholesterol liên quan đáng kể tới sự phát triển của bệnh tim mạch là gì?

12. Tình trạng dinh dưỡng ảnh hưởng trung bình đến bệnh nào?

13. Bệnh Scorbut là do thiếu chất gì?

14. Yếu tố chính kiểm soát chế độ ăn là gì?

15. Người phụ nữ khi mang thai mà thiếu dinh dưỡng, tăng cân ít sẽ có nguy cơ sinh ra đứa trẻ như thế nào?

16. Chất khoáng thuộc nhóm loại I của thiếu dinh dưỡng đặc hiệu là:

17. Nhóm loại II của thiếu dinh dưỡng đặc hiệu là gì?

18. Bệnh phù beriberi là do thiếu chất gì?

19. Vitamin chống nhiễm khuẩn là vitamin nào?

20. Can thiệp dinh dưỡng có vai trò như thế nào?

21. Yếu tố làm tăng huyết áp?

22. Ở những nước phát triển, tỉ lệ người mắc bệnh béo phì chiếm tỉ lệ bao nhiêu?

23. Nếu thiếu vitamin A sẽ gây ra vấn đề gì về mắt?

24. Tình trạng dinh dưỡng ảnh hưởng lớn đến bệnh nào?

25. Một số bệnh jung thư liên quan đến dinh dưỡng là:

26. Yếu tố làm cho trẻ thấp còi là gì?

27. Con người cần sử dụng thức ăn để làm gì?

28. Loãng xương là gì?

29. Các thành phần chính trong cơ thể con người là gì?

30. Vitamin thuộc nhóm loại 1 của thiếu dinh dưỡng đặc hiệu là?

31. Tăng huyết áp là gì?

32. Mối quan hệ giữa tình trạng dinh dưỡng của một cá thể với các bệnh nhiễm khuẩn có mấy chiều?

33. Những bệnh được coi là bệnh thiếu dinh dưỡng đặc hiệu là:

34. Nhóm loại I của thiếu dinh dưỡng đặc hiệu là gì?