Vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng

1. Vai trò của vitamin B2 là gì?

2. Hormon trong điều chỉnh sự phát triển của các mô trong hệ cơ xương là gì:

3.  Protid không phải là thành phần cấu tạo của:

4. Giá trị dinh dưỡng của chất béo phụ thuộc vào các yếu tố sau:

5. Vai trò của vitamin PP là:

6. Đặc điểm chung của các vitamin tan trong nước là gì?

7. Vitamin B6 cần thiết cho sản xuất chất gì?

8. Dinh dưỡng cho người trưởng thành cần bao nhiêu acid amin cần thiết?

9. Nhu cầu folat của người trưởng thành ở nữ như thế nào?

10. Vitamin K có mấy loại:

11. Nhu cầu vitamin B6 của người trưởng thành ở nữ như thế nào?

12. Trong chương trình quốc gia phòng chống khô mắt do thiếu vitamin A, liều vitamin A được dùng cho trẻ dưới 12 tháng:

13. Vai trò của vitamin A là:

14. Vitamin B6 kết hợp acid folic giúp phòng chống bệnh gì?

15. Vitamin B1 có nhiều ở đâu?

16. Nhu cầu glucid của người trưởng thành chiếm bao nhiêu nhu cầu năng lượng của cơ thể?

17. Vì sao vỏ cám và mầm của hạt ngũ cốc cũng có nhiều vitamin B6 nhưng lại không phải là nguồn cung cấp nhiều nhất?

18. Dinh dưỡng cho trẻ em cần bao nhiêu acid amin cần thiết?

19. Nhu cầu Calci (cho người trưởng thành) theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:

20. Hàm lượng vitamin K có nhiều nhất ở loại thực phẩm nào?

21. Bộ ba acid amin nào sau đây được xem là quan trọng nhất trong dinh dưỡng người:

22. Vai trò của kẽm là:

23. Vai trò của vitamin D là:

24. Vitamin B1 là coenzym của:

25. Nhu cầu vitamin B6 của người trưởng thành ở nam như thế nào?

26. Nhu cầu vitamin B1 cho người trưởng thành theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:

27. Protein có nguồn gốc từ đâu được gọi là protein chuẩn?

28. Chức năng chống oxy hóa của vitamin E có tác dụng như thế nào?

29. Thức ăn nguồn gốc thực vật cung cấp vitamin A dưới dạng:

30. Vitamin K cần thiết trong quá trình gì?

31. Thực phẩm nào sau đây có hàm lượng chất béo cao nhất?

32. Để phòng bệnh còi xương và đảm bảo cho xương phát triển bình thường thì hàng ngày cần một lượng vitamin D như thế nào?

33. Biểu hiện thường gặp khi người bệnh bị thừa vitamin A là gì?

34. Yếu tố làm tăng cường hấp thu canxi là:

35. Nhu cầu vitamin B2 cho người trưởng thành theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:

36. Những đối tượng có nguy cơ thiếu vitamin E là:

37. Thực phẩm nguồn gốc từ thực phẩm có hàm lượng lipid cao là:

38. Chức năng của vitamin E là gì?

39. Nếu thừa protein sẽ gây lên điều gì?

40. Vai trò của vitamin C:

41. Chuyển hóa cơ bản có thể bị ảnh hưởng bởi yếu tố gì?

42. Vai trò của canxi :

43. Nhu cầu Lipid của người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:

44. Vai trò nào trong số các vai trò sau đây của Lipid là quan trọng nhất trong dinh dưỡng người?

45. Trong các vai trò sau đây của protid, vai trò nào là quan trọng hơn cả?

46. Vitamin B1 cần thiết cho quá trình chuyển hóa:

47. Chuyển hóa cơ bản được đo lúc nào?

48. Trong các thực phẩm sau đây, loại nào có hàm lượng protein cao nhất?

49. Nhu cầu vitamin C của người trưởng thành là bao nhiêu?

50. Chất nào trong số các chất sau đây là yếu tố quan trọng điều hòa chuyển hóa cholesterol?

51. Khi đốt cháy hoàn toàn 1 gam Protein trong cơ thể, sẽ cung cấp (Calo):

52. Vitamin B2 cần thiết cho quá trình chuyển hóa:

53. Protein có nguồn gốc từ động vật là:

54. Thực phẩm nào sau đây có hàm lượng caroten cao nhất:

55. Nhu cầu Protid của người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:

56. Vai trò của sắt là:

57. Vai trò của vitamin B1 là gì?

58. Lượng vitamin D là bao nhiêu thì được coi là đủ với những trẻ đẻ bình thường?

59. Nhu cầu Vitamin C ở người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng:

60. Nhu cầu Fe (cho nữ trưởng thành) theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:

61. Để có được 1 đơn vị RETINOL (Vitamin A chính cống), cần phải sử dụng bao nhiêu đơn vị b caroten:

62. Nếu thiếu glucid thì sẽ gây ra điều gì?

63. Nhu cầu sử dụng vitamin A tăng cao trong trường hợp gì?

64. Nhu cầu vitamin A cho trẻ dưới 10 tuổi là bao nhiêu?

65. Kẽm tốt nhất có trong:

66. Nhu cầu vitamin A cho người trưởng thành là bao nhiêu?

67. Sắt trong thực phẩm tồn tại dưới mấy dạng?

68. Chuyển hóa cơ bản là:

69. Thành phần chính của lipid là gì?

70. Nhu cầu Canxi (cho phụ nữ mang thai) theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:

71. Nếu thiếu protein trong khẩu phần ăn sẽ gây ra điều gì?

72. Protein chuẩn là gì?

73. Nhu cầu folat của người trưởng thành ở nam như thế nào?

74. Người thuộc nhóm lao động nhẹ là làm việc gì?

75. Người thuộc lớp lao động trung bình là làm việc gì?

76. Thực phẩm nào sau đây có hàm lượng vitamin C cao nhất:

77. Khi đốt cháy hoàn toàn 1 gam Lipid trong cơ thể, sẽ cung cấp (Calo):

78. Nhu cầu iod thường ngày của người trưởng thành là:

79. Nhu cầu Fe (cho nam trưởng thành) theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:

80. Vai trò của lipid là gì?

81. Vai trò của Folate là:

82. Vitamin tan trong dầu là:

83. Với những bệnh nhân bị cắt cơ quan nào của hệ tiêu hóa sẽ không có khả năng hấp thụ vitamin B12?

84. Vai trò của vitamin B12 là:

85. Chức năng quan trọng nhất của glucid là:

86. Thiếu vitamin B1 có thể sẽ bị bệnh gì?

87. Nhu cầu Vitamin A ở người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng:

88. Người thuộc lớp lao động nặng là làm việc gì?