Hóa học glucidFREEHóa Sinh Y Dược Hồ Chí Minh 1. MS chiếm ưu thế trong máu là: D. Sorbitol C. D - Glucose A. D - Fructose B. D - Mannose E. D, L - Glucose 2. Chất nào sau đây thường dùng để thay thế huyết tương: E. Dextran B. Glucose D. Cellulose A. Inulin C. Lactose 3. Chọn tập hợp đúng cho tinh bột 1. Amylose có từ 15 - 20% và amylopectin từ 80 - 85% 2. So với thành phần cấu tạo của tinh bột thì phân tử có cấu trúc nhánh nhiều hơn, nhưng số glucose trên các nhánh lại ngắn hơn 3. Dùng để thăm dò chức năng của lọc cầu thận 4. Có độ nhớt cao nên dùng để thay thế huyết tương 5. Được cấu tạo từ beta - D - glucose, không bị thủy phân ở người 6. Là glucid dự trữ ở thực vật 7. Là glucid dự trữ ở động vật 8. Đây là đường sữa C. 1, 5 A. 1, 3, 6 D. 1, 7 E. 1, 6 B. 1, 4, 6 4. Phản ứng Molish sẽ có màu gì khi dung dịch cho có glucid: C. Đỏ tím D. Cam B. Vàng A. Xanh lục E. Nâu gạch 5. Chọn tập hợp đúng với glucose 1. Đường có 6 C mang chức aldehyd 2. Đường có 6C mang chức ceton 3. Công thức dạng alpha - D - glucopyranose bền nhất 4. Saccarozơ tạo thành từ 2 phân tử glucose 5. Glycogen tạo thành từ đường đơn glucose A. 1, 4, 5 C. 2, 4 B. 1, 3, 5 E. 1, 3, 4 D. 2, 3, 5 6. Đường nào sau đây gọi là đường sữa: A. Galactose B. Fructose C. Glucose D. Lactose E. Mannose 7. Sphingosine tham gia thành phần các chất sau đây ngoại trừ: B. Ganglioside D. Cerebrozid C. Ceramide E. Sphingomyelin A. Lecithin 8. Các chất sau đây khi thủy phân đều cho ra glucose NGOẠI TRỪ: B. Amylose C. Glycogen E. Amylopectin D. Heparin A. Maltose 9. Chất nào sau đây xem là chuẩn vàng trong thăm dò chức năng lọc cầu thận: B. Inulin E. Cystatin C D. Dextrin A. Glucose C. Insulin 10. Glycogen động vật chứa: C. Các đơn vị Glucose B. Các đơn vị Fructose E. Các đơn vị Glucose - 1 - P D. Các đơn vị Ribose A. Các đơn vị Inulin 11. Heparin có vai trò: D. Đông máu và làm đục huyết tương A. Đông máu và làm trong huyết tương B. Chống đông máu và làm trong huyết tương E. Các ý trên đều sai C. Chống đông máu và làm đục huyết tương 12. Các chất sau đây là PS thuần ngoại trừ: A. Cellulose B. Tinh bột E. Amylopectin C. Insulin D. Dextrin 13. Thủy phân sucrose sẽ tạo ra: E. Fructose và Glucose B. Glucose và Mannose D. Fructose và Ribose C. Mannose và Fructose A. Chỉ có glucose 14. Chọn tập hợp đúng cho đường có chức aldose: B. Mannose - fructose - galactose - ribose D. Mannose - glucose - xylulose - galactose C. Erythrose - ribose - mannose - glucose E. Threose - xylose - mannose - fructose A. Glucose - galactose - arabinose - ribulose 15. Glucose tham gia vào thành phần cấu tạo các chất sau đây ngoại trừ: C. Mannose E. Sucrose D. Lactose A. Maltose B. Glycogen 16. Đường nào sau đây không có tính khử: D. Saccharose A. Fructose B. Glucose C. Maltose E. Lactose 17. Đường nào sau đây không có tính quang hoạt: D. Fructose A. Glyceraldehyde C. Ribose B. Dioxyaceton E. Glucose 18. Các chất sau đây,chất nào được dùng để thăm dò chức năng lọc của cầu thận: C. Dextrin A. Heparin B. Cellulose E. Insulin D. Inulin 19. Alpha - D - glucose là: D. Cetohexose B. Cetopentose A. Aldopentose C. Aldohexose E. Aldohaptose 20. Để phân biệt 2 đường 5C và 6C, người ta thực hiện phản ứng: A. Seliwanoff B. Barfoed E. Bial D. Molish C. Iod 21. Chọn tập hợp đúng cho glycogen 1. Amylose có từ 15 - 20% và amylopectin từ 80 - 85% 2. So với thành phần cấu tạo của tinh bột thì phân tử có cấu trúc nhánh nhiều hơn, nhưng số glucose trên các nhánh lại ngắn hơn 3. Dùng để thăm dò chức năng của lọc cầu thận 4. Có độ nhớt cao nên dùng để thay thế huyết tương 5. Được cấu tạo từ beta - D - glucose, không bị thủy phân ở người 6. Là glucid dự trữ ở thực vật 7. Là glucid dự trữ ở động vật 8. Đây là đường sữa E. 1, 8 B. 1, 2, 6 A. 1, 3 D. 2, 4 C. 1, 2, 7 22. Khi pha alpha - D - glucose vào dung dịch, thì hiện tượng chuyển quay bắt đầu từ: D. + 18 độ 7 tới góc quay ổn định +37 độ 2 A. + 112 độ 2 tới góc quay ổn định là + 18 độ 7 E. + 63 độ 2 tới góc quay ổn định là +37 độ 2 B. + 112 độ 2 tới góc quay ổn định là + 52 độ 7 C. + 18 độ 7 tới góc quay ổn định +52 độ 2 23. Chọn câu đúng cho đường lactose 1. Amylose có từ 15 - 20% và amylopectin từ 80 - 85% 2. So với thành phần cấu tạo của tinh bột thì phân tử có cấu trúc nhánh nhiều hơn, nhưng số glucose trên các nhánh lại ngắn hơn 3. Dùng để thăm dò chức năng của lọc cầu thận 4. Có độ nhớt cao nên dùng để thay thế huyết tương 5. Được cấu tạo từ beta - D - glucose, không bị thủy phân ở người 6. Là glucid dự trữ ở thực vật 7. Là glucid dự trữ ở động vật 8. Đây là đường sữa D. 6 C. 5, 7 E. 8 B. 2, 3 A. 1, 2 24. Điều nào sau đây không đúng với galactose: C. Tham gia cấu tạo đường lactose A. Là đồng phân epime của glucose ở C2 E. Tham gia cấu tạo lipid tạp D. Là một aldohexose B. Là đồng phân epime của glucose ở C4 25. Chất nào sau đây thuộc loại polysaccarid tạp: A. Dextran C. Heparin E. Sedoheptulose D. Cellulose B. Amylopectin 26. Chọn câu đúng cho inulin: 1. Amylose có từ 15 - 20% và amylopectin từ 80 - 85% 2. So với thành phần cấu tạo của tinh bột thì phân tử có cấu trúc nhánh nhiều hơn, nhưng số glucose trên các nhánh lại ngắn hơn 3. Dùng để thăm dò chức năng của lọc cầu thận 4. Có độ nhớt cao nên dùng để thay thế huyết tương 5. Được cấu tạo từ beta - D - glucose, không bị thủy phân ở người 6. Là glucid dự trữ ở thực vật 7. Là glucid dự trữ ở động vật 8. Đây là đường sữa C. 8 D. 3 B. 5, 7 E. 1, 3 A. 1, 2 27. Tập hợp nào sau đây khi thủy phân chỉ cho ra đường alpha - D - glucose: C. Maltose - Glycogen - Tinh bột B. Maltose - Lactose - Glycogen A. Maltose - Saccharose - Tinh bột D. Heparin - Maltose - Glycogen E. Saccharose - Lactose - Maltose 28. Tập hợp đường nào sau đây không có tính khử: E. Glycogen - Lactose C. Glucose - Mannose D. Glycogen - Saccharose A. Maltose - Lactose B. Maltose - Saccharose 29. Đường nào sau đây tham gia vào thành phần cấu tạo của ADN, ARN: E. Deoxyribose và Ribose A. Galactose và Glucose D. Ribose và Ribulose B. Fructose và Lactose C. Ribose và Glucose 30. Chọn tập hợp đúng cho đường có tính khử: A. Glucose - mannose - saccharose - fructose C. Saccharose - arabinose - galactose - fructose D. Galactose - glucose - fructose - ribose B. Mannose - ribose - galactose - tinh bột E. Glucose - saccharose - fructose - mannose Time's up # Đề Thi# Đại Học Y Dược TP.HCM